Pinda
Symptomen
De oorzaken, symptomen en de heftigheid van die symptomen zijn voor iedereen anders, maar meest voorkomende symptomen zijn:
- Gezwollen mond en keel en/of oogleden
- Jeukende, rode huid
- Netelroos
- Buikpijn
- Diarree
- Misselijkheid, overgeven
- Ademhalingsproblemen
Pinda is een heftige allergie en een van de meest voorkomende oorzaken van een anafylactische shock. Als je allergisch bent, reageer je namelijk op de eiwitten in een pinda en dat zijn er nogal veel; maar liefst 200 milligram. Als je heftig allergisch bent is 2 milligram eiwit al genoeg om een reactie uit te lokken. Je hebt dus al snel te veel pinda op en daarom wordt de allergie zo gevreesd.
Veel mensen verwarren een pinda allergie ook met een noten allergie, maar dat is niet hetzelfde. Pinda is namelijk een peulvrucht en wordt daarom gezien als een apart allergeen. Wel komen de allergieën vaak samen voor.
Hoe ontstaan de symptomen?
Het pinda allergeen kan het lichaam binnen komen via de huid, de luchtwegen of het maagdarmkanaal. Vervolgens kunnen de klachten binnen een paar minuten tot enkele uren daarna optreden.
Gezien de eiwitten op elkaar lijken, kun je met een pinda allergie ook overgevoelig reageren andere peulvruchten en/of soja. Dat wordt kruisreactie genoemd.
Diagnose
Herken je jezelf in de bovenstaande klachten en heb je het vermoeden dat je een pinda allergie hebt? Laat dit dan eerst testen bij de (huis)arts. Dat kan door middel van de onderstaande testen.
- Huidpriktest
Hierbij wordt er een druppel vloeistof op je onderarm aangebracht. In deze vloeistof zitten de allergenen van de pinda opgelost. Hierna wordt er met een dun naaldje door de druppel heen in de huid geprikt. Als er vervolgens een rood bultje ontstaat op de plek waar de druppel is aangebracht, is de test positief. De uitslag is na een kwartier bekend. - Bloedonderzoek
Bij dit onderzoek wordt er gekeken naar of er antistoffen specifiek gericht tegen pinda aanwezig zijn in het bloed. Het duurt meestal enkele dagen tot weken voordat de uitslag bekend is. - Voedselprovocatie
Er zijn twee methodes om deze test uit te voeren. Afhankelijk van de situatie bepaald de arts welke methode het meest geschikt is.- Dubbelblind placebogecontroleerde voedselprovocatie
Bij deze test krijg je verschillende soorten voedingen. De ene voeding bevat het vermoedelijke allergeen en de andere voeding (placebo) niet. Zowel jij als de arts weet niet welke van de toegediende voedingen het mogelijke allergeen bevat. Vervolgens wordt er gekeken naar hoe je op beide voedingen reageert om te kunnen bepalen of je allergisch bent. - Open voedselprovocatie
Hierbij wordt het vermoedelijke allergeen in toenemende mate toegediend om te kijken of en hoe allergisch je bent. Aan de hand van deze methode kan dus ook je drempelwaarde achterhalen.
- Dubbelblind placebogecontroleerde voedselprovocatie
Behandeling
Net als een ei allergie kun je een pinda allergie op latere leeftijd voorkomen door middel van het vroegtijdig en langzaam introduceren van pinda in het voedingspatroon van je kindje. Pas hier wel mee op en doe dit onder begeleiding. Op het consultatiebureau kun je hiervoor een stappenplan krijgen.
Als de allergie blijvend is, is het vermijden van pinda helaas die enige behandeling. Dit kan nog aardig lastig zijn soms, omdat veel producten sporen van pinda kunnen bevatten en ook huidcontact al gevaarlijk is. Gezien pinda zo’n extreme reacties kan veroorzaken, hebben de meeste mensen die allergisch zijn ook een adrenalinepen bij.
Kijk in overleg met de (huis)arts hoe allergisch je bent en wat je het beste kan doen.
Benieuwd naar meer?
Hi, wij zijn er voor je. Wil je weten waarom het een pinda allergie is en geen pinda intolerantie? Lees dan hier het verschil tussen een voedselallergie en voedselintolerantie.