Glutenvrije pasta met vegan kaassaus

Veel mensen denken dat een glutenvrij pastagerecht nog wel eens uitdaging kan zijn. Eigenlijk valt dit reuze mee! Kies in de winkel gewoon een van de vele glutenvrije pastavarianten – de keuze is tegenwoordig echt groot! En romige kaassaus? Die maak je gewoon zelf! Ook zonder pakjes, potjes en zakjes maak je een erg lekkere én veel gezondere saus. Deze geweldige vegan pasta met kaassaus is helemaal glutenvrij, suikervrij en lactosevrij.

Edelgistvlokken

Edelgistvlokken worden vaak gebruikt in plantaardige gerechten om de smaak van kaas te creëren. De smaak doet het meest denken aan die van Camembert. Daarnaast worden edelgistvlokken ook gebruikt als voedingssupplement, het is namelijk rijk aan vitamine B1, B3, B6 en B11 (foliumzuur). B-vitamines ondersteunen je weerstand, versterken je metabolisme en zorgen voor een gezonde huid en haar.