Blogs met tips en advies

Wist je dat je lichaam steeds minder lactase aanmaakt? Dit komt enerzijds door het feit dat je ouder wordt maar er zijn ook oorzaken die daar onmiddellijk effect op hebben. In dit artikel gaan we er op in.

Als je iemand op de koffie krijgt met een allergie is het soms lastig wat je voor lekkers op tafel kan zetten. Andersom voor iemand die allergisch is is het natuurlijk ook lastig gezien je goed moet opletten of je niks verkeerds binnenkrijgt.

Al je een lactose-intolerantie hebt kan je lichaam lactose moeilijk tot niet verteren vanwege het gebrek aan het enzym lactase. Lactase wordt aangemaakt in de darmwand en “knipt” als het ware lactose op in kleinere stukken zodat het kan worden op...

Veel mensen verwarren een koemelkallergie met een lactose-intolerantie, maar er zit wel degelijk een verschil in. De verwarring kan komen doordat lactose en het koemelkeiwit vaak samen voorkomen in een product, gezien het beide bestanddelen zijn van ...

Als je samenwoont met mensen die wel gluten mogen hebben is het heel goed oppassen dat je alles gescheiden houdt. Dat kan nog aardig lastig zijn, gezien een kleine broodkruimel al voor veel gedoe kan zorgen. Daarom hebben wij een aantal handige tips ...

Voor iedereen waarbij er 1 of meer gezinsleden glutenvrij moeten eten is de airfryer een uitkomst. Het is namelijk een oven en een frituur ineen dus als je deze ook alleen glutenvrij gebruikt, hoef je je geen zorgen meer te maken over kruisbesmetting...

Laten we beginnen bij het begin: als je een lactose-intolerantie hebt kan je lichaam lactose moeilijk tot niet verteren vanwege het gebrek aan het enzym lactase. Lactase “knipt” als het ware lactose op in kleinere stukken zodat het wel kan worden...

Overgevoeligheid, ook wel Hi(gh) Sensitive ;) genoemd, is de overkoepelende term voor het lichaam dat overdreven of abnormaal reageert na het eten, inademen of aanraken van een bepaald voedingsmiddel. Er zijn twee typen van overgevoeligheid: allergie...

Zodra je ergens allergisch voor bent, reageert je lichaam gevoelig op een bepaald allergeen. Soms lijkt een stof veel op het allergeen en kan het lichaam daar ook overgevoelig op reageren. Dat wordt een kruisreactie genoemd.

Allergologie, een specifiek onderdeel van interne geneeskunde. Dit vakgebied richt zich op aandoeningen die het gevolg zijn van afwijkingen in het immuunsysteem. De medisch specialist die zich hiermee bezighoudt is een allergoloog. Wil je weten wat h...